?> Buffeter

Buffeter

Buffeter

Nyd festen...

og få maden leveret lige til døren, anrettet på hvide porcelænsfade og klar til at servere for dine gæster. Nyd tiden med dine gæster i stedet for at knokle i køkkenet…det kan ganske enkelt ikke betale sig at gøre det selv.

Hos os får du smagsfulde buffeter og menuer produceret af friske råvarer, der er baseret på tidens madtrends. Maden er tilberedt af professionelle kokke med mange års erfaring i cateringbranchen. Vi prioriterer høj køkkenhygiejne samt fornuftige priser.

Gode råvarer er vigtige, men tilberedningen samt anretningen mindst lige så betydningsfuld for den samlede oplevelse. Vi har håndplukket vores faglærte personale, der alle har stor erfaring med at tilberede mad til både den lille hyggelige middag og den helt store fest.

Vi garanterer gode råvarer fra professionelle levandører og lokale levandører i vores nærområde, såsom håndplukkede danske jordbær, nyopgravede kartofler og meget andet frugt, grønt og oste mm. Et af vores ultimative mål hos Luksus Catering er, at skabe en uforglemmelig helhedsoplevelse.

Alle buffeter vil blive leveret koldt, og det er kundernes ansvar for opvarming af div. retter som skal serveres varm.

Fuld tilfredshed, lækker mad og god service er vores forpligtelse over for vore kunder og Deres gæster.

ListeGitter
Vis:
Sorter efter:
Fabulous Fest Buffet
- Varmrøget Nordsø laks rørt med cremefraiche, rødløg, frisk dild hertil kaviar og lime - King Prawn på stick vendt i limesaft, chili, kaviar og frisk dild - Saftig og mør unghane marineret med pesto,..
289,00
Ex. moms: 289,00
Gorgeous Buffet
- Lakse crudo med rødløg, granatæble og frisk basilikum m/strejf af citronolie - Mini quiche med spinat, tomat og parmesan på sprød salatbund - Kongerejer marineret med hvidløg og chili - Vitello tonat..
259,00
Ex. moms: 259,00
Himmelsk Buffet
- Lakse crudo med frisk dild, lime og caviar med et strejf af citronolie - Perlehøne marineret i gin og blodappelsin - Helstegt kalvecuvette marineret i rosmarin og spidet med hvidløg - Den klassiske svampesauce a la ..
239,00
Ex. moms: 239,00
Klassisk Julebuffet
- Marinerede sild med ringe af rødløg, kapers-bær og karrysalat - Smørstegte rugmelspaneret fiskefilet med grov æble-remolade og citronbåde - Kogte æg med rejer pyntet med kaviar, mayonnaise og dild ..
219,00
Ex. moms: 219,00
Luksus Julebuffet
- Marinerede sild med ringe af rødløg, kapers-bær - Kryddersild med ringe af  rødløg og karrysalat - Smørstegte rugmelspaneret fiskefilet med grov æble-remolade og citronbåde - Kogte ..
339,00
Ex. moms: 339,00
Luksus Klassiker Buffet
- Retro rejecocktail pyntet med kaviar, frisk dild og bådcitron   - Oksetyksteg braiseret med svampe og krydderurter   - Portions anrettet gratinerede flødekartofler toppet med friske krydderurte..
179,00
Ex. moms: 179,00
Luksus Mexicansk Buffet
- Spyd med tigerrejer, stegt med koriander og hvidløg - Sprøde tortilla chips - Salsa, guacamole og creme fraiche - Mini buritto med krydret oksekød og chedderost - Mini buritto med krydret kylling og chedde..
319,00
Ex. moms: 319,00
Luksus Nytårs Menu
Forret Varmrøget nordsø laks rørt med lime og mild senneps-dild creme serveret på spæde salater pynt med frisk dild og kaviar. Hovedret Super mør rosastegt kalv, med sauté af rodfrugt..
399,00
Ex. moms: 399,00
Luksus Tapas Buffet
- Lakserulle på mini toast med kaviar, dild og lime - Røget ørred på minitoast med frisk dild og lime - Delikate indbagte crispy og spicy tigerrejer med chilidip - Tynde skiver af hvidløgsmarineret kalv med rucolap..
279,00
Ex. moms: 279,00
Mini Hverdags Brunch
Levering/Afhentning KUN Mandag til Fredag - Pandekager med ahornsirup - Kogte æg med mayo og kaviar - Mild lageret ost med peberfrugt og små cherry tomater - Fransk landbrie med rabarberkompot - Emmentaler med sødt o..
99,00
Ex. moms: 99,00
Mini Tapas Alicante
- Mini Sandwich med røget laks og dild creme - Dadler i bacon - Bagte champignoner med serranoskinke og Kryddersmør - Veggie-middelhavs frikadeller med foråsløg, dild og feta - Marineret..
159,00
Ex. moms: 159,00
Mini Tapas Almeria
Dildrørt laksemousse på mini toast Små tortilla wrap med tun, tomatsalsa og rucola Mini forårsruller med asiatisk sur-sød sauce Miniquiche med g..
159,00
Ex. moms: 159,00
Mini Tapas Marbella
  - Den klassiske blinis med stenbiderrogn, creme fraiche og et drys af rødløg   - Saftig honningmelon svøbt med italiensk lufttørret Milano   - Tynde skiver af hvidløgsmarineret kalv m..
159,00
Ex. moms: 159,00
Original Italiensk Buffet
- Røget tun carpaccio anrettet på rucola med frisk dild og lime - Unghanebryst marineret i hvidvin, basili-pesto og lime - Vitello tonato – tyndskåret kalvefilet med tunsauce og kapers - Tomatsalat med mozzarella og ..
289,00
Ex. moms: 289,00
Overdådig Konfirmations Buffet
- Blinis med stenbiderrogn, syrnet fløde og rødløg - Laksetartar med rødløg og kapers på minitoast - Rødvin marineret oksemørdbrad med svampesauce a la creme - Unghanebryst marineret i h..
345,00
Ex. moms: 345,00

Tilmeld dig Nyhedsbrev

Designed By Web Design Service
Luksus Catering © 2019